☆おばあちゃんの料理教室～餃子編～☆

私と妹のうーちゃんは、小学生の頃に一時期体調を崩した母に代わり、面倒を見てくれていた、おばあちゃんのことが、"大"がいくつ付くか分からない程大好きです！(^^)

物の考え方から料理から日常生活の知恵など本当にたくさんのことを教えてくれました☆

そのおばあちゃんが、昨年から体調を崩し、今は自宅で療養中です。

療養中にもかかわらず、お休みの日は料理教室などをしてもらっています♪

先日は自家製餃子を作りました☆

どんな風に教室をしているかというと、、、


こんな風(笑)

私もうーちゃんもいつもおばあちゃんのベットへ上がり込み、寒い時にはおばあちゃんを真ん中に、二人でサンドイッチにしてギュウギュウ詰めでベットに潜り込んでいます(笑)

餃子は、白菜、ニラ、ニンニクなどを細かくザックリ切り、塩もみをして、布にくるんで水気を切り、ひき肉を混ぜて塩などで味付けして、餃子の皮に包みます♪

具を混ぜるのは、うーちゃんとおばあちゃんの二人三脚♪(^v^)

「そこのお二人さん、楽しそうな餃子作りショットを撮りますよ～～♪」

パチ☆